Kulinariske Sunnhordland

Eventyrlig og kulinarisk reise i sjømat paradiset Sunnhordland. Regionen er ikke bare Noregs største innan sjømat, men har og de beste sjømatrestaurantene med Verdensmester kokker som Ørjan Johannessen (VM 2015) og Geir Skeie (VM 2009)

Dei små kystsamfunna ligg på rekkje og rad, som perler på ei snor mellom Bergen og Stavanger. Det vert sagt at det var i Sunnhordlandsregionen at folk først busette seg i Noreg. Dette er fordi kristninga av Noreg starta nettopp her, nærare sagt på Moster på Bømlo. Før dette var det vikingane som herja vestlandsbygdene, og det finn ein mange spor etter. Det har vore mange slag langs kysten, og dette kan ein få høyra og sjå meir av spesielt på Fitjar, Bømlo og i Etne. Matopplevingane på denne strekninga er fantastiske og heilt spesielle. Ynskjer ein fersk sjømat eller lokale råvarer samansett til

dei flottaste rettane i historiske omgjevnader, finn ein det her. Mange av serveringsstadane her satsar sterkt på lokale råvarer og spesialitetar, og du får verkeleg smaka regionen sitt særpreg. Vidare på turen er det verdt å vitja bygda Rosendal. Blant majestetiske fjell og fjordar er det mange flotte historiske plassar å sjå her, spesielt verdt å nemna er Noreg sitt einaste Baroni. Reis vidare sørover til vikinggarden på Avaldsnes (Karmøy) og opplev meir vikinghistorie. Fleire kulinariske opplevingar får ein i matbyen Stavanger.

Photo: Food from Bekkjarvik Gjestgiveri © Bekkjarvik Gjestgiveri

TIPS for kulinariske opplevingar i Sunnhordland:

AUSTEVOLL: smaksopplevingar på ærverdige Bekkjarvik Gjestgiveri frå 1600 talet.

BØMLO: Fiskesuppe på Bømlo Hotel, Moster Gamle kyrkje historie og vikingsodd i Moster Amfi, Baadehuset og Gamlepostem 5444 på Espevær.

ETNE: Lokal mat/produkter på Åkrafjordtunet, Skånevik Fjordhotell, Skjersvik Gjestehus (on request).

KVINNHERAD: Hagekafeen i Baroni hagen, Rosendal Tourist Hotel eller Baroniet Avlsgård og Fruehus, Café Gjesten og Restaurant Marta Meidell at Rosendal Turisthotell.

STORD: Sjømatopplevingar på Brygga 11, Tradisjonsmat på Fjellstova.

SVEIO: Kaien AS

TYSNES: Lokale smaksopplevingar på Haaheim Gaard.

Reiseplanleggar

EN

NO

DE

Smakeriet Burgerbar

Haaheim Gaard

Mandelhuset

Bekkjarvik Gjestgiveri

Kulinariske Sunnhordland

Eventyrlig og kulinarisk reise i sjømat paradiset Sunnhordland. Regionen er ikke bare Noregs største innan sjømat, men har og de beste sjømatrestaurantene med Verdensmester kokker som Ørjan Johannessen (VM 2015) og Geir Skeie (VM 2009)

Følg oss...

EN

NO

DE

Kontaktinformasjon

Hovudkategoriar

Turistinformasjon

Ikkje gå glipp av

Ikkje gå glipp av

Ikkje gå glipp av

Ikkje gå glipp av